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当前学科：高级客房服务员
题目：
单选
客房部常用表单（原始记录）从记录到检查核实，从保管到加工整理要由（）。
A . A、每个服务员人人有责
B . B、专人负责
C . C、客房部门经理负责
D . D、饭店经理负责
答案：
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