蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

气是无色有（）气体，危险品中属（）气体，在常压下的沸点为（），燃点为（）。

人民代表大会代表是国家权力机关的组成人员，其权利主要包括（）。 ①审议、表决权 ②提案权 ③任免权 ④质询权

炸制法既能（），又能为其他烹调方法做铺垫。

患儿，男性，6个月。阵发性哭闹72小时，果酱样便40小时，精神差，心率快，脱水重，腹部扪及腊肠样包块，经短时间矫正脱水后急诊手术，术中见肠套叠肠管坏死，术中患儿危急，应选择（）

具有健脾和胃、消食止泻功用的方剂是（）

下列海洋生物中，寿命最长的是（）。

三国同盟

已知某投资项目原始投资额为200万元，使用寿命10年，已知该项目第10年的经营净现金流量为25万元，期满处置固定资产残值收入及回收流动资金共6万元，则该投资项目第10年的净现金流量为()万元。

自然科学体系可纵向划分为（）层次

全过程质量管理