食品干燥过程中，只要有水分迅速地蒸发，物料的温度不会高于湿球温度。_农产品加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：农产品加工工艺学

题目：判断题
食品干燥过程中，只要有水分迅速地蒸发，物料的温度不会高于湿球温度。
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