若将饭店比做车轮，则（）是该车轮的核心。_饭店管理学_全学科试题题库

当前学科：饭店管理学

题目：单选
若将饭店比做车轮，则（）是该车轮的核心。
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常与雄黄配伍，治疗湿疹疥癣，组成二味拔毒散的药物是（）。

关于砂的细度模数可描述为： ①细度模数是评价砂粗细程度的一种指标，细度模数愈大，表示砂愈粗； ②细度模数的数值主要决定于0.16mm筛至2.5mm筛5个粒径的累计筛余量，粗颗粒分计筛余的“权”比细颗粒大，细度模数的数值在很大程度上取决于粗颗粒含量； ③细度模数的数值与小于0.16mm的颗粒无关； ④不同级配的砂可以具有相同的细度模数。上述描述正确的有（）。

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