主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品检验学
题目：
单选
麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
A . 1.0～1.5%
B . 2.0～2.5%
C . 3.0～3.5%
D . 4.0～4.5%
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
摩擦式带传动是靠带和带轮间的摩擦力，拖动从动轮一起转动，并传递动力的。
在获取与选择报价时，所采用的方法越正式越有效。
建立学前教育评价指标体系的原则是：____。
1955年10月，（）通过了《关于农业合作化问题的决议》。
风机盘管冷量大小的主要调节方法为风量调节。
下列主要引起纤维性疾病的毒物是（）
乙二醇不能用做（）介质的隔离液。
不属于功能性消化不良的临床特点分型的是（）
X线照像的基础是（ ）胸部透视的基础是（ ）
能一个跟着一个走，走成一个圆是哪个年龄阶段的体育活动的目标?()