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当前学科：中式烹调师技师
题目：
判断题
在菜肴的发展过程中，应侧重各种蛋白质的存在比例。
A . 正确
B . 错误
答案：
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关于统计数据的图形叙述正确的是（）。
担任临时代办的通常是（）。
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用（）或撬棍整体摆动机头涨紧跑车、或机尾架等、直至机头至机尾胶带正常为止。
我国最早的训诂专书是（）
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风险估计和风险评估均需要对项目各风险因素进行分析和排序。
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