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当前学科：动物防疫检疫师考试
题目：
单选
肉新鲜度的理化检验中国家规定的检验项目为挥发性盐基氮，其判断标准为新鲜畜肉、禽肉不得高于（）mg/100g。
A . 10
B . 15
C . 20
D . 25
答案：
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