微波与可见光一样都是电磁波，波长从1m到1mm。在烹调时，微波使原料的极性分子振动而产生热量，从而达到加热的目的。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
微波与可见光一样都是电磁波，波长从1m到1mm。在烹调时，微波使原料的极性分子振动而产生热量，从而达到加热的目的。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

PNX系列铁路信号智能电源屏欠压阀值的调整范围为（）（U为输入电源的电压值）。

计算机利用拨号方式上网时，除电话线外，计算机上还必须配备（）

关于我国的军衔制度，下列说法正确的是(　　)。

房地产的技术规范包括（）。

船舶系泊时，前倒缆或首倒缆的作用是：（）.

（）用于失火时帮助被困人员逃离有毒气体舱室，可保护船员从火灾发生处的危险环境中逃生

对许多公司而言，分摊成本是很重要的，管理问题随企业规模的扩大而变得更重要，这种现象可以解释（）。

一般来说，棉纤维长度长，有利于成纱质量提高，所以棉纺厂使用化学纤维时，都选用纤维长度较长的毛型纤维。

患者男，48岁，吞咽困难1个月。30年前因"胃溃疡穿孔"做"胃大部切除术"。入院上消化道造影提示：食管中段主动脉弓水平长3cm充盈缺损伴管腔狭窄，黏膜破坏，胃呈术后改变（毕I式）。辅助检查未发现远隔转移。最佳诊断手段是（）