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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
淀粉进入糊化阶段的水温为（）。
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下列（）不属于特殊化妆品。
人间真实佛陀是什么样的？
启动锅炉后，（）是造成锅炉超压事故的原因之一。
指挥人员使用的旗语信号均以指挥旗的（）表示吊钩、臂杆和机械位移的运动方向。
下列关于用户反馈信息的收集管理说法正确的是（）。
操作“患者健侧卧位；患侧下肢屈髋、屈膝，两膝之间放一枕头，使上方下肢保持水平。治疗者站在患者身后，双手拇指放在大腿近端后外侧，相当于股骨大转子处，其余四指放在大腿前面用力将股骨向腹侧推动”属于（）
信用证必须在落实（）的前提下开立。
有价证券具有（）的基本特征。
2000年1月甲以分期付款的方式向乙公司购买潜水设备一套，价值10万元。约定首付2万，余款分三期付清，分别为2万、3万、3万，全部付清前乙公司保留所有权。甲收货后付了首付和第—期款，第二期款迟迟未付。2000年8月甲以2万元将该设备卖给职业潜水员丙。下列哪些选项是正确的? ( ) A．乙可以解除合同，要求甲承担违约责任 B．乙解除合同后可以要求甲支付设备的使用费 C．乙可以请求丙返还原物，但须支付丙2万元购买费用 D．丙返还潜水设备后可以要求甲承担违约责任
能治愈恶性疟的药物是（）