简述屠宰后肉的生物学变化过程及其机理_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：问答题
简述屠宰后肉的生物学变化过程及其机理
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

自用仓库与租用仓库的战略选择影响因素有（）。

论证大型建设工程项目总进度目标时，项目结构分析是指()。A.根据项目合同体系，分析影响总进度目标实现的合同交界面B.根据编制总进度纲要的需要，将整个项目逐层分解并确定相应的工作目录C.根据建立进度计划系统的需要，分析进度计划之间的关系D.根据建立进度计划系统的需要，分析确定进度计划的层次

根据《建设工程安全生产管理条例》，下列施工起重机械进行登记时提交的资料中，属于机械使用有关情况的是（）。

男性，70岁。高血压病史10年。生气后突然心悸、气短、咳粉红色泡沫样痰。查体：血压210／120mmHs，心率120次／分。除硝普钠外还应选用下列哪组药物治疗（）

以下病、证不适宜灸法的是（）

工程量较小的分项工程可统一划为一个检验批。

农业推广工作评价

流行病学实验中研究对象的随机分组是为了（）。

阴燃在改变通风条件，增加供氧量或可燃物中水分蒸发到一定程度，可转变为（）。