北京填鸭属于（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
北京填鸭属于（）。
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过滤操作适用于分离含固体物质的非均相物系。

基层行要定期与（）核对补贴资金应补数，确保数据真实准确。

简述效用的含义。

患者男，35岁，化工厂工人。在工作时因储存氯气罐爆炸被严重烧伤，Ⅲ度烧伤面积＞70%，烧伤后3d，突然出现消化道出血和无尿。严重烧伤的患者合并急性肾衰竭时，应采取的积极治疗措施，不正确的是（）.

一般分析煤样（又称空气干燥煤样）

室外劳作，突然昏仆，牙关紧咬，气粗口臭，躁扰不宁，身热面赤，舌苔黄腻，脉弦滑，属何证（）

数字式超声波检测仪在自动测读时，在同一测试条件下，1h内每5min测读一次声时值的差异不超过（）μs。

患者男性，36岁，因阵发性心动过速住院，过去健康，无心电图记录。入院时血压100／60mmHg，心率170次／分，心电图示宽QRS心动过速。可予以的措施不包括（）

用于确定煤炭牌号的煤样，当灰分小于等于10%时，不进行减灰。

病人男性，50岁，穿短袖短裤于田间喷洒农药，未戴口罩。出现胸闷、咳嗽、呼吸困难、发绀，呼气有大蒜味，紧急送往医院，诊断有机磷农药中毒。处置不正确的是（）