酒精发酵过程中酵母菌把糖转化为酒精，与有机酸反应生成( ) ，形成香气。A.醇B.醛C. 酯D. 酮_食品加工卫生控制_全学科试题题库

当前学科：食品加工卫生控制

题目：未知类型
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

依据风险（）分类，风险可分为自然风险、社会风险、政治风险、经济风险与技术风险。

目前确诊COPD最可靠的检查手段是（）

在航空运输生产指标中，()的高低与机队梯项使用安排，机务维修质量、器材供应情况及工作效率有关、我国民航的这个指标不理想。

案例摘要：处方：呋喃唑酮100g，淀粉（120目）300g，12%淀粉浆适量，硬脂酸镁2.5g，羧甲基淀粉钠（80目）5g，共制成1000片。片剂的质量评价有下列哪几项（）

读下列经纬网图，回答问题。若bd经线的经度为150°E，则图中ab、bd、cd、ac四段经纬线的长度的大小关系正确是（）

下列哪一个不是转介前干预模式第三级的意义（）。

小麦的茎生叶组多数是（）。

近期心肌梗死的心电图特征是（）

期货公司开展股指期货开户业务，应当及时将投资者适当性制度实施方案及相关工作制度报中国证监会备案。（）

在EXCEL工作薄中，通常一次排序的可使用的关键字（）。