高筋粉由硬质小麦磨制而成，湿面筋（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
高筋粉由硬质小麦磨制而成，湿面筋（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

根据《中华人民共和国会计法》的规定，对于“不依法设置账簿”的行为，应当承担的法律责任是（）。

控制系统在稳定的情况下，一般都存在一定的稳态误差。()A.正确B.错误

静电治疗时，下列哪项是错误的（）。

《圣经》由《旧约全书》和《新约全书》组成。

NK细胞杀伤肿瘤细胞是通过（）。

浇口可分限制性浇口和（）两种。

仓单质押融资是一种短期融资业务，多应用于钢材，有色金属，石油等大案货物。

男孩，2岁，胸骨左缘第3～4肋间闻及Ⅳ级粗糙响亮全收缩期杂音，心尖闻及较短Ⅱ级舒张期杂音，P2不亢。心电图显示左室高电压伴心肌劳损。最可能的诊断为（）

曝光略过度者，景物的（）损失.

大分子结合修饰