原酒在入库贮存前需对其进行（）、分类，以形成不同等级、风格类型。_白酒酿造工考试_全学科试题题库

当前学科：白酒酿造工考试

题目：单选
原酒在入库贮存前需对其进行（）、分类，以形成不同等级、风格类型。
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