当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()

      A . 二甲基亚硝胺
      B . 多环芳烃
      C . 河豚毒素
      D . 黄曲霉素
      E . 大肠杆菌

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