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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
豆腐乳生产中所用米曲是怎样制作的？
答案：
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下列对照射区的描述错误的是（）
男性，52岁，因腹胀不适2个月伴低热来院门诊。查体：神清，一般状态尚可，巩膜轻度黄染，肝肋下未及，脾肋下2指。肝功能A/C1.25，白蛋白30g/L。追问病史，10年前曾患乙肝，病史中无呕血、黑便史。GI示食管胃底静脉曲张，B超示腹水（+）。患者最有可能合并的症状是（）
查询POS机具内当批次的交易记录，可用（）。
比较心肺气虚、脾肺气虚、肺肾气虚三证的异同？
影响林业经营形式的因素不包括 A．社会经济制度 B．社会分工 C．经营者偏好 D．资本集中度
毛虫皮炎的好发季节是（）
心肺复苏后的处理措施应除外（）。
停经三个月，子宫远大于孕月时，鉴别正常妊娠、多胎、异常妊娠的最好方法是（）.
各国经常采用的物价指数主要包括（）、（）、（）。
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