当前学科:啤酒工艺学
  • 题目: 填空题
    麦汁冷却的方法现均采用密闭法,首先利用回旋沉淀槽分离出热凝固物,然后即可用()进行冷却。过去常用采用两段法冷却,目前我国啤酒行业多采用一段冷却法。

      答案: <查看本题扣1积分>

      查看答案

      答案不对?请尝试站内搜索