面粉不具备产生气体及保持气体的性能，也能发酵。_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：判断题
面粉不具备产生气体及保持气体的性能，也能发酵。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

新民主主义革命时期，中国的科技有了进一步发展，其中在化学方面（）发明了联合制碱法。

关于收款单文件的内容，不正确的是_______。

船舶的收到功率是指：（）

()是指幼儿园教师、同伴、环境等相互作用的方法。

线性调节系统是指其动态特性可用（）来描述的（）。

痛风患者不需要加以限制的食物有（）。

现代法理学一般认为法律原则可以克服法律规则的僵硬性缺陷，弥补法律漏洞，保证个案正义。对于法律原则在案件中的适用，下列说法哪一或哪些是正确的？（）

皮下注射时，针头刺入角度不宜超过25°，以免刺入肌层。（）

缺碘地区甲减最常见的病因是（）

D类地址用于在IP网络中的（）功能，部分路由协议利用这个功能交换路由信息。