鱼翅所含的蛋白质属于（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
鱼翅所含的蛋白质属于（）。
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非浸润性突眼（）

试述闭合性肾损伤的病理分类。

颈部淋巴干（）

()又称系统抽样，是从总体中每隔若干个个体选取一个样本的抽样方法。

在钢筋混凝土构件代号中，“QL”是表示（）

闸阀的缺点是密封面容易擦伤。

下面所列属于材料工艺损耗的是（）

防爆片工作时（）。

男性，35岁。1型糖尿病病史10年，平素应用胰岛素治疗，未监测血糖，此次外出，2天未应用胰岛素，出现乏力，口渴，萎靡，恶心，呕吐，腹痛。于医院就诊时化验血糖20.32mmol/L，尿酮体（+++），血气：pH7.01，HCO-35.3mmol/L，血钾3.56mmol/L。该患治疗血糖下降的速度较为合适的是（）。

如果选择跟踪支路时钟，则8个支路板位的4K时钟参考源中只能有（），而其它七路处于（）。