主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生
题目:
单选
食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为()
A . 发酵
B . 腐败
C . 酸败
D . 变败
E . 变质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
Excel中C3指位于第C列、第3行交叉处的单元格。()
Windows部分附件工具没有安装时,应执行()。
男性,65岁,高血压病史14年,今晨起床突然发现右侧肢体瘫痪、感觉障碍伴有失语,经检查诊断为动脉血栓性脑梗死,其最可能的梗死部位是()
电气装置安装工程、接地装置施工及验收规范的国家标准代码是()。
翻板式液位计结构简单,安装维修方便,量程大,设计压力高,适用性强。
冲突的积极影响包括()。
LR(1)分析法的名字中,“R”的含义是()。A.自右向左进行分析B.采用最右推导的逆过程——最左归约C.向貌似句柄的符号串后查看1个输入符号D.自左向右进行分析
职业道德是从业人员在职业活动中应遵循的()。
钢的冷弯性能
所有微生物的世代时间()。