主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:三级营养师
题目:
多选
下列()方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。
A . A、先洗后切
B . B、先切后洗
C . C、临用现购
D . D、上浆、挂糊和勾芡
E . E、切后加碱
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
术后MODS中较容易和较早受到损害的器官是()。
我国专利法规定必须进行实质审查的专利是()。
压力容器在大修后重新投入使用需要进行水压试验,水压试验压力为容器设计压力的()倍。
对于国际损害责任可由经营人单独承担有限赔偿责任。
爱国意识的发展阶段不包括()。
无刷直流电动机的转子位置检测器有()等几种。
稳压二极管的正常工作状态是()。
以下对病毒的描述不正确的是()
中国森林分布的特点。
切勿用电饭锅当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶烧1瓶开水,电水壶只需要用5-6分钟,而电饭锅需要()左右。