主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
A . A、切配
B . B、清洗
C . C、先细加工后清洗
D . D、先上浆后清洗
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
平安丸功效与作用
什么是通行券（卡）？
属于腹膜内位器官的是（）
煤矿职工有权对违章指挥和强令冒险作业做出（）。
轨排组装基地通常设置在距离铺设工地不超过（）公里处。
企业价值观决定了企业的（）。
毛计量体积（Vgo）
可选颜色
评价分类器效果时，表示正确分类的样本数与总样本数之比的指标是()。
扩张型心肌病的主要表现是（）