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当前学科：酶
题目：
多选
关于搅拌罐式反应器以下说法正确的是（）
A . 容易控制温度和pH
B . 游离酶不能回收重复利用
C . 难以控制温度和pH
D . 单位体积中所含酶的量较多
E . 传质阻力较低
答案：
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