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当前学科：农产品加工工艺学
题目：
名词解释
水分外扩散
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香豆素碱水解时若在碱液中长时间加热后，酸化可生成的是（）
在EMP途径中，经过（）（）和（）后，才能使一个葡萄糖分，子裂解成（）和（）两个磷酸三糖。
灌注水下混凝土时为避免导管埋入混凝土中不能拔出应采取一些适当措施，下面哪一个是错误的（）。
发动机风扇叶片在位清洗时，应将风扇叶片转到时钟的位置清洗。（）
减少钢筋混凝土受弯构件的裂缝宽度，首先应考虑的措施是提高混凝土强度等级。()
皲裂
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读下面漫画，回答问题。 人们可以在网上交流情感、发表自己的见解。这说明公民依法享有（）。 漫画中的网民认为，在虚拟世界中，反正也没有人知道我是谁，我想干什么就干什么。这种认识（）。
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