煎要将原料加工成厚片或（），以便于煎制。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
煎要将原料加工成厚片或（），以便于煎制。
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核黄疸的发生与下列哪项血清浓度升高关系较大（）。

中枢神经系统主要由（）和（）构成。

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患者，男，35岁，低热及全身不适1天收入院。入院后患者感两足麻木无力，逐渐加重，3天内两下肢完全瘫痪，不能活动，大、小便失禁。临床诊断急性脊髓炎。查体：双下肢完全瘫痪，肌张力低下，双侧病理征阴性。乳头水平以下痛触觉均消失且无汗，该患者脊髓损伤水平定位正确的是（）

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