烹饪原料常用保管的方法：低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、（）_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
烹饪原料常用保管的方法：低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

既能芳香化湿，又能解表的药物有（）、香薷等。

Ag2CrO4在纯水中的溶解度S=5.0×10-5mol/L，则其溶度积（），KspAg2CrO4在0.01 mol/L AgNO3溶液中的溶解度（）。

空气炮的操纵及控制是什么？

中国自行设计制造的大功率货运蒸汽机车是（）

根据正丁烯氧化脱氢流程，回答问题：

开户网点受理客户开办通兑业务的申请，需审查以下内容（）。

关于光学对比度叙述错误的是（）

RTS各类柜员在使用密码时，应注意的事项包括（）。

水利工程的生物防护措施主要有（）、防浪林、行道林、防护林等。

什么是浅眼爆破？