当前学科:餐厅服务员高级
  • 题目: 单选
    西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()。

      A . A、在上菜之前为确保准确,要再次询问后再上
      B . B、要准确地按订单位客人服务,不能再次询问客人
      C . C、上菜时用右手拇指扣住盘边
      D . D、上菜时从客人的左侧服务

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