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当前学科：临床营养(医学高级)综合练习
题目：
单选
某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒最大可能毒性物质是（）
A . A.氰甙
B . 皂素
C . 龙葵素
D . 秋水仙碱
E . 甲状腺素
F . 维生素A
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