苹果酸—乳酸发酵的最适pH为4.2~4.5，若pH在（）以下，则不能进行苹果酸—乳酸发酵。_酿酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：酿酒工艺学

题目：填空题
苹果酸—乳酸发酵的最适pH为4.2~4.5，若pH在（）以下，则不能进行苹果酸—乳酸发酵。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

（），其作用是暂存从储丝柜运来的烟丝，并将烟丝均匀送至皮带秤上。

女，60岁，确诊类风湿关节炎20余年，近年来出现干咳，活动后呼吸困难，肺功能提示弥散功能障碍，最可能合并的疾病是（）

甲状腺吸（131）I率不会受下列哪种因素影响()

用于蒸汽伴热管路的终端，自动排除冷凝水，防止蒸汽泄漏损失，应使用（）.

楼梯平面图各层被剖切到的梯段，应在平面图中以一条（）折断线表示。

药物所致的急性间质性肾炎中，可同时引起。肾小球微小病变型肾病的是（）

急性肾衰竭患者并发肺部感染，首选抗生素()

温中汤2功效与作用

20万kW以上机组为什么要采用静电除尘器？

男性，51岁。汽车撞伤骨盆区后伤部疼痛，不能自行排尿，膀胱胀满，尿道口有少量血性液溢出。血压80/60mmHg。直肠指检：指套上染有血迹。治疗措施的先后顺序是（）