只能抑制代谢旺盛的细菌，其抑制机理如何？_食品微生物学_全学科试题题库

当前学科：食品微生物学

题目：问答题
只能抑制代谢旺盛的细菌，其抑制机理如何？
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不稳定型心绞痛中危组包括（）

用单级接触式萃取器，以三氯乙烷为溶剂，由丙酮-水溶液中萃取丙酮。假设原料液的质量为120kg，其中含有丙酮54kg，萃取后所得萃余相中丙酮含量为10%(质量分数)，求丙酮-水-三氯乙烷系统的联结线数据如下表所示(表中各组分为质量分数)。水相三氯乙烷相三氯乙烷水丙酮三氯乙烷水丙酮0.520.600.680.791.041.603.7593.5289.4085.3580.1571.3362.6750.205.9610.0013.9719.0527.6335.7346.0590.9384.4078.3271.0158.2147.5333.700.320.600.901.332.404.268.908.7515.0020.7827.6639.3948.2157.40

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