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当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
割伤是厨房加工、切配及冷菜间员工经常遇到的伤害,需要了解私掌握简单的处理方法,对割伤、擦伤的处理首先是清洁伤口处的反肤。伤口清洗应选用()。
A . 肥皂和酒精
B . 肥皂和辣酱油
C . 冷水和碘酒
D . 肥皂和温清水
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