主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:乳制品工艺学
题目:
单选
酸乳的形成机理()
A . A、酸凝固
B . B、酶凝固
C . C、盐析
D . D、热凝固
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
JCB-CO5A甲烷指示警报器超限警报点为()
三叉神经检查中,如痛觉和温度觉丧失而触觉存在,可能是哪个部位受损()
在进行社区评估时,社区功能的评估要点不包括()。
下面的寻址方式属于存储器操作数的寻址方式的有()。
使机车与转向架在纵向上以关节形式连接起来的是()。
手机电路中常用的英文标注有TX表示()电路。
急性链球菌感染后肾小球肾炎的病理类型为()
运行是数据仓库建设的基本步骤之一,主要包括()。
下列不属于海洋污染的突出特点的是()
《民族区域自治法》规定:“任何人不得利用宗教进行破坏()、损害公民身体健康、妨碍()的活动。”