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当前学科：食品化学
题目：
填空题
为防止食品发生酶促褐变，我们一般采用的方法有（）、（）、（）、（）。
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下面哪一种不属于信息资源管理模式？（）
GPS测量的误差源主要有（）。
关于关节盘的描述下列选项正确的是（）
《联合国海洋法公约》规定，地理上大陆架外缘超过200海里的，则规定其外部边界不得超过（ ）海里或不得超过2 500m等深线100海里。
营改增后，银行贷款利息收入、手续费收入、金融商品转让收入、贵金属销售收入税率为6%。
有关急性肺水肿的临床表现，下列哪项错误()
男性患者，25岁。早晨起床时发现四肢乏力，双下肢明显，持续1天后症状消失，发病前有饮酒史，既往曾发作2次。每次发作腰穿查脑脊液常规、生化无异常发现。体检：四肢肌力Ⅲ级，肌张力降低，腱反射减低，感觉正常。此病常合并出现（）。
明示管道在水平或纵向转角位置发生方向变化（如弯头或水平转角大于5°）时，确定走向与主要变化参数的地面标记是（）
单个远端指间关节出现硬性结节多见于（）。
护士准备配制皮肤消毒用的苯扎溴铵溶液。现有5%苯扎溴铵10ml，欲加蒸馏水的容量是（）。