乳沫类蛋糕其面糊的打发性主要是来自配方中的（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
乳沫类蛋糕其面糊的打发性主要是来自配方中的（）
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（）是研究者通过搜集某种教育现象发生、发展和演变的历史事实，加以系统客观分析研究，从而揭示其发展规律的一种研究方法。

关于阿米巴原虫，下列哪些是正确的（）

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