腌腊制品的腌制方法有干腌法、湿腌法和（）三种。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
腌腊制品的腌制方法有干腌法、湿腌法和（）三种。
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调速系统的连接管路在装配前都应用（）吹扫管路，然后方可组装。

省级人民代表大会常务委员会向（）负责

患者男，15岁，因“口喝、多尿1周，腹痛伴恶心、呕吐1d”来诊。无腹泻。查体：T37.3℃，P104次/min，R35次/min，BP85/60mmHg；BMI18.5kg/m2；脱水貌；双肺未闻及干、湿性啰音；腹软，压痛（＋），无反跳痛。确诊应进行的检查是（）。

唐代的（）不仅在江淮之间“富甲天下”，而且是中国东南第一大都会。

越限呆滞区上下限复限值同时减少，则对同一监视信号，告警次数是()。

影响社区居民参与社区事务积极性的因素中不包括（）。

浇注过程中由于金属液不足容易产生（）缺陷。

故宫博物院的北门原称“玄武门”，后改称“神武门”，更改的原因是：（）

熔剂中酸性氧化物的含量偏高，则熔剂效能（）。

机械泵运转过程中的最高温度不允许超过（）℃。