层酥类点心，成品乱酥的原因是：（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
层酥类点心，成品乱酥的原因是：（）。
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张某，34岁，上气咳逆阵作，咳时面赤，常感痰滞咽喉，咯之难出，量少质黏，或痰如絮状，咳引胸胁胀痛，咽干口苦。症状可随情绪波动而增减。舌红或舌边尖红，舌苔薄黄少津，脉弦数。本病当诊断为（）

既能行气止痛，又能杀虫疗癣的药物是（）

急性心力衰竭典型的痰液性状是（）

在喉镜检查中，如用探针触及喉粘膜，患者无明显反应，可考虑为（）

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人的一生总会犯错误，我们经常暗示自己“过去的一页翻过去了，要向前看，只要努力，你会做好的”此观点体现了（）

公司最近从基层选拔一批管理人员担任中层管理职务，你作为人力资源部负责人，在他们上岗之前应重点采取哪种培训举措？（）

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