烹饪中可制嫩的酶是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
烹饪中可制嫩的酶是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患者，男，11岁，因牙齿排列不齐拟行正畸治疗，最适于观察混合牙列乳恒牙交替情况的X线检查是（）

对新闻摄影记者捕捉到“决定性瞬间”的要求

导痰汤的组成是二陈汤去乌梅，加（）

羊水栓塞的病理生理表现不包括下列哪项（）

必择其一的规范

幼儿6岁左右，最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙”，又称（）。

（）会导致溺水。

当前国际上普遍认同的临床实验室质量管理文件主要为CLIA88与ISO15189，对于二者来说，相似之处在于（）

双侧颏孔区骨折可出现（）。双侧髁突骨折可出现（）。