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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
将加工成厚度为（）片状的原料，切成长约4～6cm等厚度宽的料形，称为条。
A . 2～3cm
B . 3～4cm
C . 4～5cm
D . 0.5～1.5cm
答案：
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