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当前学科:食品风味
题目:
填空题
鲜味物质可以分为()类、()类、()类。不同鲜味特征的鲜味剂的典型代表化合物有L-()一钠(MSG),5′-()(5′-IMP)、5′-()(5′-GMP)、()一钠等。
答案:
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在剖视图或剖面图上,焊缝的金属熔焊区通常应()表示
下列结膜病与过敏有关的是( )A.结膜干燥症B.泡性结膜炎C.淋菌性结膜炎D.春季结膜炎E.病毒性结膜炎
鼠疫的传染源很多,其中最主要的为()
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下面的描述不正确的是()
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婴儿时,长辈用筷子蘸各种味道教你辨别酸甜苦辣,是一种传承;孩提时,爸爸敲打你先下手夹菜的筷子,是一种明礼;长大后,你用筷子往妈妈的碗里夹上她爱吃的菜,是一种感恩„„每一个人都有一个关于家的味道、一种情感的记忆,南北不一,味道各异,但对家人的爱,却是唯一。从中我们可以感悟到()①筷子的使用在不同阶段传递着不同的情感②“南北各异的家的味道”寓于“唯一的家人之爱”中③每个人对家的情感源于其长期的生活体验④人们对家的感悟取决于他的生活意趣
管理类统计项目有用户满意度、内部评测客服代表满意度、平均通话时长等。