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常见问题
当前学科：预防医学(综合练习)
题目：
单选
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是（）
A . 蛋白质的含量
B . 蛋白质的表观消化率
C . 蛋白质的真消化率
D . 蛋白质的生物利用率
E . 氮平衡试验
答案：
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审美态度
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