中式早餐接待前准备包括：环境准备、（）、当日的菜品及个人卫生准备。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
中式早餐接待前准备包括：环境准备、（）、当日的菜品及个人卫生准备。
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