发酵粉按用途和速度可分为（）、慢速发酵粉和复合发酵粉。_高级面点工_全学科试题题库

当前学科：高级面点工

题目：单选
发酵粉按用途和速度可分为（）、慢速发酵粉和复合发酵粉。
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在下列植物中，象征荣华富贵的有（）

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对同一试样在同一条件下进行多次测定时，偶然误差的出现规律是：即大小相同的正负误差出现的几率相等，小误差出现的几率大，大误差出现的几率小，个别特大误差出现的次数极少。15.

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