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当前学科：食品色素和着色剂
题目：
单选
某维生素具有以下特征：是一类具有活性的不饱和烃。b.主要结构单位由20个碳构成。c.存在动物中，不存在植物中。这类维生素是（）
A . 维生素A
B . 维生素B
C . 维生素C
D . 维生素D
答案：
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