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当前学科：助理健康管理师（国家职业资格三级）
题目：
单选
一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是
A . A、蛋氨酸
B . B、组氨酸
C . C、亮氨酸
D . D、赖氨酸
E . E．谷氨酸
答案：
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