主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
“软炸”类菜肴在烹制前应裹上（）
A . 蛋清豆粉
B . 全蛋豆粉
C . 水豆粉
D . 脆浆豆粉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
总账管理子系统与其他业务系统互相传递的数据有（）。
如何划分输变电设施界限？
直流1500V手车的三个位置是有（）决定的。
立式水轮发电机，根据布置方式不同分为悬式和伞式
《秦王点兵》从时间上划分属于先秦舞蹈。
广东众多的漂流景点中，被誉为“小九寨”的是（）。
国债期货交易中，成交价格是不包括应付利息的，国债的应付利息在交割时另行计算，此类交易方式称为（）。
锅炉运行调整的任务是要保持锅炉的蒸发量能满足机组负荷的要求；匹配好（）。
以下常见塑料的收缩率由大到小正确的是（）。
下列糖类化合物中那个不具有还原性？（）