在食品雕刻中，要做到大料大用，小料（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
在食品雕刻中，要做到大料大用，小料（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

凡与乙炔接触的附件，严禁选用含铜量（）的铜合金，以及银、锌、镉及其合金材料。

为了保证实现极距变化型差动电容传感器的差动工作，传感器的两个电容应当连接成（）。

传统农业具有以下特征（）

对外投资的内部控制，应实行重大投资决策（　　）等责任制度。

女性，40岁，因SLE口服皮质激素近2年，发热2周伴咳嗽，痰中少量带血，查肺无异常体征，胸片示右肺中野多发片状结节状影伴空洞，血沉45mm/h，PPD5U（-）。诊断时应首先考虑（）

某中年男患者因心脏病发作被送到急诊室，症状及检查结果均明确提示心肌梗死。患者此时很清醒，但由于费用等原因，患者拒绝住院，坚持回家。此时医生应该（）。

制作套筒冠固位体，依靠内外冠的紧密接触产生固位力的固定桥是（）

男性患者，65岁，以"头痛、呕吐，右侧肢体无力1小时，昏迷10分钟"为主诉来急诊。查体：血压220/130mmHg，中度昏迷，左瞳孔5mm、右瞳2.5mm，对光反射消失，右鼻唇沟浅，右侧肢体肌力0级，右侧Babinski征阳性。头颅CT示左基底核区椭圆形高密度影。（）

慢性脓胸的治疗原则（）

裲裆