主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
“虎皮扣肉”用梅干菜垫底时,泡软洗净的梅干菜应()。
A . 改刀切碎
B . 切寸段
C . 直接使用,不改刀
D . 以上均可
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对阵发性室上性心动过速无效的药物是()
在使用公式时会出现单元格的引用情况,Excel中提供的引用类型有()。
关于建设期利息的说法,正确的是().
精密度评价的目的是评价检测方法、程序或设备的()
天然气组分中可能有的主要有毒气体是()。
220kV导线正下方有一颗3.7m的杨树,此缺陷为()。
点心部门的加温方法有()、()、()、()、()。
血压是反映休克程度最敏感的指标。()
男孩,生后10天,足月顺产,母乳喂养。近2日来哭声低弱,不吃奶,黄疸加深。体检:体温不升,面色发灰,脐部有脓性分泌物。血清总胆红素221μmol/L(13mg/dl),直接胆红素17μmol/L(1mg/dl),子血型O,母血型A。引起黄疸的原因是()。
按照课税对象的性质可将各税种分为三大类()