用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。_食品检验工考试_全学科试题题库

当前学科：食品检验工考试

题目：单选
用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。
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