主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
一般面糊类蛋糕烤熟与否的判断方法是()
A . 以探针试探或以手轻拍
B . 以颜色判断即可
C . 时间一到即可出炉
D . 敲烤盘边听声音判断
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
“去国数日,见其所知而喜;去国旬月,见所尝见於国中者喜;及期年也,见似人者而喜矣。”中“似人”是指()。
中国农历的哪个节气有着北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗?
围绝经期的特点为()
下列对农业银行直接营销方式描述正确的有()。
特定业务使用的凭证包括()。
当机体主要依靠脂肪供能时,所测得的呼吸商接近( )。A.0.7B.0.8C.0.85D.1
《传染病防治法》规定了五种生产经营单位的违法行为导致或可能导致传染病传播、流行的,应承担法律责任。下列几种情形中,哪一条是该法没有予以规定的()
松紧度
关于法律效力的表述,下列说法正确的是()