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当前学科：餐饮服务与管理
题目：
未知类型
西餐宴会使用长台时，主人排在长台正中位置或长台顶端。()
A.正确
B.错误
答案：
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患儿，7岁。3周前曾有上呼吸道感染，近3日来眼睑水肿，尿少，有肉眼血尿，体检：血压：20／14.7kPa，尿蛋白（+++），红细胞（++），抗"0"600U。该病发生的特点以下叙述正确的是（）.
以下哪一个不是管理采购过程的输入（）
“花儿”我国的民歌艺术，号称“花儿之乡”的是（）地区？
下列因素引起的风险中，企业不能通过组合投资进行分散的是()。
诱发脑血管疾病的主要因素是（）。
对幽门螺杆菌感染阳性的消化性溃疡治疗策略中，下列哪项不正确（）.
活塞式膨胀机易发生“飞车”现象，透平膨胀机也会发生“飞车”现象。
开放式问题的优点是（）
（12分）学习小组探究中和反应。I 取20mL l mol/L的KOH溶液，滴加酚酞试液II 向I中溶液内逐滴加入某浓度的H2SO4溶液，至10mL时，刚好完全反应III 另取20mL l mol/L的KOH溶液，加入与II中同浓度的H2SO4溶液20mLⅣ 蒸干III中所得溶液，得到白色固体甲V 将Ⅳ中所得固体甲完全溶于水，加入0.1mol/L Ba（OH）2溶液至沉淀最多（1）I中实验现象及结论是 。（2）II中反应的离子方程式是 ，所用H2SO4溶液的物质的量浓度是 。（3）III中所得溶液里各阳离子的物质的量浓度分别是 。（4）V中得到最大沉淀量时反应的离子方程式是 ，所加入的Ba（OH）2溶液的体积是 。
案例七 一般资料：求助者，男性，23岁，未婚，医院检验科化验员。 求助者自述：近半年来，总感到哪里都脏，尤其是门把手，所以反复洗手。反复擦门把手，把手都洗破了也不行，知道不用这样，但就是控制不住。 案例介绍：求助者两年前去医院实习，每天与大、小便样本打交道，有时来不及洗手就开关门，被领导看见了并受过批评，心里很不是滋味。有一次回家没洗手就拿杯子喝水，被母亲训斥。从此以后，每天都要认真洗手。半年多前，为一艾滋病病人化验了尿样，尽管知道艾滋病病人的小便不传染，但心里还是担心，做完化验后反复洗手还总是感到不干净。这以后两年前的问题又出现了，怕摸门把又反复洗手。明明知道已经干净了。但心里总感到不踏实，控制不住要反复洗手，否则就心慌，总担心“万一没洗干净呢？”，为此耽误了太攀时间，也影响了工作。许多同事、朋友都不理解，自己为洗不洗手的事很烦恼，情绪低落，经常头痛，失眠。 求助者父母反映：求助者是独生子，家庭管教严格，尤其祖母要求很严，小时候一般不让他自己独自出去玩。上学后学习很努力，听父母的话，做事很认真，比较胆小，同学关系一般。实习期间有过一阵反复洗手的情况。近来情绪低落，不想上班，担心自己的前途。 该求助者的情绪问题包括（）。